In Cucina Con Doctor Dog – Zuppa di riso, carne e verdure
Le ricette di Doctor Dog per i nostri amici a quattro zampe.
Perché cura del proprio cane significa anche prendersi cura della sua alimentazione.
Oggi prepariamo la zuppa di riso, carne e verdure.
ATTENZIONE: TUTTE LE RICETTE SONO STATE STUDIATE APPOSITAMENTE PER IL NOSTRO AMICO VASCO, QUINDI VALUTATE DAL VETERINARIO IN BASE A RAZZA, PESO E MOVIMENTO. PRIMA DI RIPRODURRE QUALSIASI RICETTA CONTATTATE IL VOSTRO VETERINARIO DI FIDUCIA, PER VALUTARE SE GLI ALIMENTI SONO IDONEI AL VOSTRO CANE E STABILIRE LA QUANTITÀ DA SOMMINISTRARGLI.
- 250 gr di riso integrale;
- 250 gr di carne magra tritata (pollo, tacchino e manzo);
- 250 gr di verdure miste. Io ho scelto zucca, patate, carote, fagiolini e piselli;
- 1 cucchiaio di olio vegetale.
Pulire tutte le verdure scelte e tagliarle in pezzettini omogenei delle dimensioni di 1-2 centimetri. Mettere le verdure così ottenute in una pentola con acqua (non salata), aggiungere il riso integrale che dovrà cuocere per 35-45 minuti. All’incirca 15-20 minuti, prima che la cottura del riso termini, bisogna aggiungere la carne magra macinata. Qualora la zuppa ottenuta risultasse troppo liquida, togliere il liquido in eccesso.
Prima di servire al nostro amico a quattro zampe, ed aggiungere il cucchiaio di olio vegetale, la zuppa deve aver raggiunto la temperatura ambiente.
